SOMA HEALING KITCHEN
X TALLER VEGÁNICO
Una extensión de la filosofía de SOMA. La alimentación plant-based no solo nutre el cuerpo, sino también la mente y el espíritu, alineándose con la práctica de yoga y con la vida consciente. Aquí, cada plato honra los ingredientes de la tierra, en su forma más pura y nutritiva.
Nuestro restaurante, ubicado dentro de SOMA, ofrecerá un menú diseñado para complementar tu práctica y estilo de vida saludable. Cada platillo será una celebración de ingredientes frescos, sostenibles y llenos de vida, creados con la pasión y el cuidado que caracteriza a Taller Vegánico.
Desde bowls nutritivos hasta smoothies revitalizantes, este espacio será tu rincón para reconectar con la naturaleza a través del sabor. Una experiencia gastronómica que alimenta no solo el cuerpo, sino también el espíritu.
NUESTRO CHEF
Jorge es chef de cocina basada en plantas y cofundador de Taller Vegánico desde hace más de 10 años. Con una profunda comprensión de la cocina basada en plantas, ha desarrollado un estilo único y creativo en sus platillos. Su habilidad para combinar colores, sabores y nutrientes transforma cada comida en una experiencia culinaria extraordinaria.
